"SCHACHT 10" Asado Salz
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100g
Würzmischung für indirektes Grillen oder Würzen nach dem Grillen.
Schacht 10?
2018 war die Schließung des "Schacht 10": Das Ende des "fördernden" Bergbaus im Ruhrgebiet. Stellvertretend für viele gute Erinnerungen, die seit 2018 bei Grillabenden mit Dem Kleinen Bergmann ausgetauscht werden können, wünschen wir allen Kumpel: Glück Auf!
Zutaten
Meersalz Fleur de Sel (70%), Rohrzucker, Knoblauch, Chilli
Für Wat?
Allem was etwas Salz vertragen kann. Besonders auf langsam gegarte Speisen schmeckt es hervorragend.
Entwicklung
Der Bauernhof Sagel ist bekannt für gutes Fleisch aus tierfreundlicher Landwirtschaft. Der Bauer Bu ist bekannt für seine Leidenschaft für Asado-Grillen. Er sprach uns an und zusammen haben wir ein tolles Gewürzsalz als Asado-Salz entwickelt. Also Feuer an und los gehts...